奉化市莼湖鎮田央村豐田弄普通建筑用石料花崗巖礦是一家新開的露天礦山，礦山位于奉化市莼湖鎮田央村，采礦權人為寧波泰耀礦業有限公司。該礦山開采礦種為建筑用花崗巖，采礦許可證核定的生產規模為32.82萬m³/年，開采深度+114.9m～+45m，礦區面積0.052km²，為中型建筑石料礦。開采方式屬露天開采，采用自上而下分層、分臺階開采、挖掘機機械開挖（下部基巖采用液壓破碎器鑿采，必要時采用靜態膨脹劑，先脹裂巖體，再用液壓破碎器破碎），挖掘機鏟裝、汽車運輸的采礦工藝。